功夫茶菜單推薦｜功夫茶必喝飲料一次看！

如果你平常喜歡茶感明顯、品項選擇又多元的手搖飲，功夫茶會是很值得列入口袋名單的品牌之一。功夫茶菜單品項橫跨純茶、水果茶、鮮奶、奶茶與特色系飲品，從清爽無糖茶、酸甜水果茶，到濃郁黑糖鮮奶、古早味紅豆粉粿鮮奶都有，適合不同口味偏好的消費者。

本篇整理功夫茶品牌介紹、功夫茶菜單，以及 8 款功夫茶推薦飲料，包含隱山烏龍、蜜桃胭脂紅茶、輕飲水果茶王、黑糖波霸鮮奶、紅豆粉粿鮮奶、百香羅勒子、泰式榴槤莎莎與咖啡凍奶茶，也會附上每款飲品的推薦喝法，讓第一次喝功夫茶的人也能快速找到適合自己的那一杯。

功夫茶品牌介紹

功夫茶 KUNG FU TEA 於 2009 年在台中成立，創辦人為吳水籐。品牌從創立初期便強調食材品質、環境衛生與飲品標準化，希望把一杯手搖飲從選茶、用茶、調配、烘焙、後製到沖泡的每一個環節都做到穩定且講究。

功夫茶的品牌精神可以用「厚工、講究」來形容。品牌在茶葉選用上重視茶香、回甘與層次感，並嚴選 1500 至 2000 公尺的高山茶，從單品茶到複方調配茶都經過反覆試驗與修正。除了茶葉本身，功夫茶也強調原物料新鮮、水源、冰塊、環境整潔與標準化製程，希望讓不同門市都能維持一致品質。

從品類來看，功夫茶較知名的飲品包含功夫好茶、水果茶、鮮奶系、奶茶系與特色甜品系飲品。例如隱山烏龍、蜜桃胭脂紅茶屬於茶感較明顯的選擇；輕飲水果茶王、百香羅勒子則主打水果香氣與清爽口感；黑糖波霸鮮奶、紅豆粉粿鮮奶則更偏向濃郁、咀嚼感與甜品系風味。

隱山烏龍是功夫茶中很適合茶控的一款純茶飲品，官方標示為無糖限定，主打獨特揉捻技法帶出的花香與木質調。入口不走濃烈路線，而是偏溫潤、乾淨，尾韻帶有回甘感，適合平常喜歡喝無糖茶、重視茶葉香氣與層次的人。

推薦喝法：無糖少冰／不加料

蜜桃胭脂紅茶適合喜歡果香茶、但不想喝得太厚重的人。這款以蜜桃風味紅茶為基底，喝起來有淡淡蜜桃清甜感，也保留紅茶本身的茶香與甘醇度。整體風味偏柔和，不會像濃郁果汁茶那樣搶味，適合作為下午想喝清爽飲品時的選擇。

推薦喝法：微糖少冰／+椰果

輕飲水果茶王是功夫茶水果系中很有代表性的一款，使用蘋果、柳橙、紅柚搭配四季青茶，再加入高纖、低熱量的羅勒子。整杯喝起來果香豐富，酸甜感明顯，但有茶底支撐，不會只是單純果汁感，適合喜歡水果茶又想要咀嚼口感的人。

推薦喝法：微糖正常冰／固定羅勒子

黑糖波霸鮮奶是經典濃郁系選擇，黑糖波霸帶有焦香與甜感，搭配鮮奶後喝起來滑順厚實，是喜歡黑糖、珍珠與奶香的人很容易接受的一款。這杯本身甜感已經明顯，建議不要再加太高甜度，才能保留黑糖香氣而不至於過膩。

推薦喝法：少冰／固定甜度

紅豆粉粿鮮奶是偏古早味甜品感的飲品，使用蜜紅豆與 Q 彈粉粿搭配濃醇鮮奶，喝起來有紅豆的綿密香氣，也有粉粿帶來的咀嚼感。這款不像一般茶飲那麼清爽，更像一杯可以當下午點心的甜品飲，適合喜歡紅豆牛奶或傳統甜湯的人。

推薦喝法：微糖少冰／固定紅豆粉粿

百香羅勒子是一款酸甜感鮮明的清爽系飲品，新鮮百香果香氣明顯，搭配羅勒子後多了滑順與咀嚼口感。這杯很適合夏天或飯後喝，酸甜風味可以解膩，也不會像奶類飲品那麼有負擔。若平常喜歡百香果類飲品，可以優先試試這款。

推薦喝法：微糖正常冰／固定羅勒子

泰式榴槤莎莎是功夫茶菜單中非常有記憶點的一款，主打濃郁榴槤香氣與熱帶風情。這杯風味強烈，適合本來就喜歡榴槤、或想嘗試特色飲品的人；如果不敢吃榴槤，可能會覺得香氣存在感太高，但對榴槤控來說會是很有新鮮感的選擇。

推薦喝法：少冰／固定甜度

咖啡凍奶茶適合喜歡奶茶但又想要一點大人味的人。絲滑奶茶搭配濃郁咖啡凍，入口先有奶茶的柔順茶香，咀嚼時則會帶出咖啡凍的微苦與香氣，整體層次比一般奶茶更豐富。這杯適合下午提神，也適合不想喝太甜奶茶的人。

推薦喝法：微糖少冰／固定咖啡凍

功夫茶是一間品項多元、茶底與配料都具特色的手搖飲品牌。如果你第一次喝功夫茶，想選安全牌，可以從黑糖波霸鮮奶、輕飲水果茶王或咖啡凍奶茶開始；如果偏好清爽茶感，可以選隱山烏龍或蜜桃胭脂紅茶；如果想喝一杯更像甜點的飲品，紅豆粉粿鮮奶與泰式榴槤莎莎會更有記憶點。

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